на прошлой неделе была для нас далека. И какой способ отпраздновать конец июля! Мы провели последнюю половину прошлой недели, исследуя лучшее, что может предложить Байрон -Бэй. Всего в нескольких километрах к югу от границы Квинсленда эта жемчужина на береговой линии Нового Южного Уэльса в течение многих лет была фаворитом всех видов путешественников.

От австралийцев, изменяющих деревьев, выплаченных пенсионеров и энтузиастов йоги, ищущих ретрита, до хрустящих хиппи, всевозможных местных и, конечно, странствующих туристов (как я впервые нашел Байрона), богатство и глубину людей, которые вы обычно найдете здесь Невероятно.

Благодаря широкому спектру людей здесь в этом прекрасном маленьком регионе, в районе Кейп -Байрон есть почти все виды деятельности, жилья и интереса. А вот фрагмент того, что мы сделали.

Добро пожаловать в наш последний выпуск IG Edition!

Условия полета не могут быть лучше, когда мы покидаем Сидней. Ясно, яркая, и наша траектория полета переводит нас прямо над городом. Кроме того, сейчас там немного чертовски холодно, поэтому мы рады быть немного теплее в Байрон -Бэй. Это всего лишь полтора часа, но разница будет глубокой. Или мы надеемся!

Прямо с самолета, мы находимся среди еды! Наш обед в кафе Roadhouse Cafe и Blough Ride Sware Byron выглядит очень гостеприимным. Все так свежо и вкусно – рыбные тако очень популярны здесь, и теперь мы знаем, почему. Не первое свидание материал, но веселье в стирании!

Зеленые настолько свежие и свежие, а брюссельские ростки поставляются с копченым беконом и свежим пармезаном. Превосходно!

В течение следующих нескольких ночей мы будем отдыхать здесь – ну, не точно здесь; Это бассейн. Он связан с днем ​​спа -салоном в Gaia Retreat в прекрасной внутренней местности с видом на самую восточную точку на материковой Австралии.

Гайя – действительно уникальное место. Вы чувствуете себя расслабленным и более дзеном, как только проходите через двери. Этот спа и бассейн просто добавляют к этому чувству. Я думаю, что мы уйдем сюда с самым низким уровнем стресса!

Наш отель может быть очень расслабленным, но то, чем мы занимаемся сегодня, нет! Хотя это все еще очень дзен: мы накапливаемся в заливе, чтобы искать горбатых китов! В настоящее время они находятся на своей ежегодной миграции по восточному побережью Австралии. Это самая большая миграция в мире, поэтому мы очень уверены, что увидим некоторых.

Есть также дельфины, и зеленые и черепахи Loggerhead повсюду. Плюс акулы … но мы не сосредотачиваемся на них!

Этот тур с Go Sea Kayak, и это лучший опыт каякинга, который у нас был. Все гиды очень дружелюбны и действительно инвестировали в сохранение природы района, а каяки находятся в отличном состоянии. Кроме того, гиды фотографируют для вас, пока вы находитесь на воде и загружаете их все на страницу в Facebook. Вы можете увидеть, скачать и сохранить любую из фотографий бесплатно, что, я думаю, является выдающимся сервисом. Большие поклонники этих парней.

Кстати, на этой фотографии приписывается «Морский каяк».

Вернувшись в Гайю, солнце садится прямо над горами в внутренние районы мыса Байрон. Это такое прекрасное место здесь в тот день, но вечер здесь еще больше нокаут!

Gaia Retreat находится на серьезной площади, что означает, что есть кушетки и подобные взгляды по всей собственности. Миссис Романс и я просто не можем поверить, что это мирное существует – и так близко к Сиднею.

Наша комната в Гайе … ну, это потрясающе. Эта ванна почти размещает наши раскопки, хотя. Роскошный, но утонченный, красиво спроектированный и изготовленный, просторный и – больше всего – создан для расслабления и снисходительности.

Сегодня вечером мы обедаем в одном из самых преуменьшенных ресторанов, в которых мы когда -либо были. Это ресторан Harvest в симпатичном маленьком городке Ньюрибар. Меню так просто помещено, но еда, которая выходит, разумно приготовлена, хорошо сбалансированная и изысканная. Мы пошли с дегустацией с соответствующими винами – и я думаю, что мы выбрали очень хорошо.

Позже мы будем поделиться с вами больше о сборе урожая, но просто чтобы дать вам представление о том, что они здесь делают, они не только готовит чрезвычайно хорошую еду и получают мастерское, элегантное и дружелюбное обслуживание, они также бегут приготовление (и и Пить) занятий, провести пекарню и запустить здесь кафе. Это потрясающе. Я удивлен. Это изумление!

Мы переехали! Каким -то образом мы покинули Гайю и отправились в новый курорт элементов Байрон -Бей недалеко от самого города Байрон Бэй. Тем не менее, кажется, что вы намного дальше от цивилизации, чем эта, пока вы здесь. Это пляж, который курорт находится сразу позади – на самом деле мы все еще стоим на курорте для этого заката!

Какое красивое место, и номера тоже выдающиеся. Все комнаты здесь представляют собой отдельные виллы, которые усеяны через огромную собственность, в которой также есть пара озер, огромный газон, пляжный клуб, самый красивый бассейн и главное здание (в котором также есть ресторан и кафе)Анкет Здесь также есть более 2 км пешеходных путей, водно -болотных угодий и тропических лесов, которые можно исследовать.

Пляжный клуб в Elements of Byron прост, но очень эффективен. Это также безопасно – поэтому единственными людьми, которые могут получить доступ к этой области, являются либо персонал, либо иметь карту гостя. Это как частная пляжная вечеринка! Кроме того, виды с полетами довольно хороши – это плащ с знаменитым маяком Байрон -Бэй на заднем плане.

Я действительно не знал, чего ожидать от залива фермы Байрон – всего в нескольких минутах от города. Эта недвижимость была выделена для жилищных поместья до нескольких лет назад. Затем он был куплен и превратился в одну из самых выдающихся идей, о которых мы когда -либо слышали.

Здесь они воспитывают крупный рогатый скот – как вы можете видеть – свиней и цыплят, а также выращивают хозяев и хозяев фруктов, овощей, трав и специй. Большая часть этого они затем используют на кухнях кафе и ресторанов, которые у них есть здесь.

Я никогда не видел таких счастливых животных. И Джонно, который возглавляет команду управления на ферме, говорит нам, что большинство, если не все люди, которые имеют дело с животными, думают, что он успокаивает акции. Они так счастливы и свободны от стресса, что на самом деле ведут себя так, как и должны.

Итог, это означает, что мясо имеет невероятно высокое качество, но это также означает, что это здоровый способ выращивания животных и выращивания сельскохозяйственных культур, и является наиболее впечатляющим примером сохранения, который вы найдете на ферме, вероятно, в целом Мир.

Цыплята имеют в 5 раз больше места, разрешенного по отраслевым стандартам. У свиней в 7 раз больше места. Это абсолютно потрясающе.

Мы остановились на ферме на обед, что потрясающе, потому что у трех голубых уток-известная закусочная в Бронте в Сиднее-есть ресторан здесь. Еда абсолютно потрясающая – частично благодаря мастерству поваров, но также и благодаря выдающейся продукции с фермы – и напиткам … ну, это один!

Миссис Романс заказала Aperol Myrtle Spritz, который использует Lemon Myrtle с фермы. Это прекрасное исполнение одного из наших самых любимых коктейлей!

Какой способ закончить поездку! У нас есть опыт завтрака на рассвете в самой восточной части Австралии. Местная компания Wild Goat Events, которая открылась только недавно, управляет этой выдающейся возможностью, называемой Toast Tost The Sun каждый день, при условии, что не дождь кошек, собак или каких -либо одомашненных домашних животных.

Вы наблюдаете, как солнце поднимается с поверхности Тихого океана, чтобы стать одним из первых в мире, увидев восход солнца. Это так особенное. И в это время года вы увидите, как горбатые киты тоже плавают мимо! абсолютно потрясающе.

Конечно, мероприятия диких коз не организуют это; Но они организуют выдающийся частный завтрак с этим взглядом на маяк и еще лучшим взглядом на залив (они также сортируют вас с кофе и парковкой).

После всего, что мы совершили в этой поездке, мы знали, что это должно быть чем -то особенным, чтобы стать главным основным событием. Дамы в диких козах прибили его. Мы будем помнить это на всю оставшуюся жизнь!

На этой неделе

Каждую неделю мы возвращаемся во времени из-за некоторых из наших любимых мест для путешествий, используя никогда не встречающиеся фотографии наших путешествий. Вот где мы оглядывались на этой неделе.

Северная итальянская береговая линия очень красивая – и безопасна! Посмотрите, как выглядит этот спасатель! Вероятно, он смотрит на пляж в прекрасном Кастелло Ди Мирамаре, потрясающем белом замке на побережье Триесте. В гостях на юге – в противоположном направлении – это побережье Словении и красивый маленький городок Пиран, который стоит посетить, если вы находитесь в этом районе.

Мы любим посещать Италию и путешествовать туда как можно чаще. Вот ссылка на наши архивы итальянских постов, полных советов по путешествиям, обзоров и рассказов с «Великого пенсионета!

Окрашенные дамы – один из самых сфотографированных рядов домов Сан -Франсиско. Миссис Романс очень взволнована, увидев эти дома, когда они представляют собой шоу под названием Full House. Я не был так впечатлен, так как шоу никогда не достигло британских вещательных берегов.

Тем не менее, очень хороший вид, не так ли?

Вот некоторые из наших постов о Сан -Франциско и о том, что вы можете там сделать.

Sacre Coeur должен быть одним из самых красивых зданий во всем Париже. И виды на город Романс невероятны. Мы любим посещать Париж, и каждый раз, когда мы это делаем, мы обязательно поднимаемся на холм, чтобы увидеть эту невероятную церковь.

Если вы хотите увидеть больше наших путешествий и приключений в этом прекрасном городе, ознакомьтесь с нашей коллекцией Paris!

Пляжи Италии – забавное существо. 99% из них находятся в частном порядке курортами, и они безупречно утянуты и в каколера. Чтобы использовать эти пляжи, вы должны заплатить хитрый парень в бумбаге и жирной улыбке или остаться на курорте.

Это напоминает нам о том, как нам повезло в Австралии, чтобы иметь все выдающиеся пляжи, которые мы делаем, и что они все еще бесплатны.

Сказав это, есть часть меня, которая действительно наслаждается выдающимися линиями солнечных кроватей здесь – ESособенно с удивительным горным пейзажем побережья Чинкве Терра на заднем плане.

Когда вы находитесь в Сан -Франциско – особенно впервые, вам действительно нужно пойти и проверить пристани рыбаков и пирс Хайд -стрит. Это супер туристический, но очень весело.

Именно эти маленькие магазины разбросаны по улицам Италии, которые делают эту страну такой прекрасной, чтобы исследовать. Ну, это и еда. Но просто посмотрите на это место. Это восхитительно. А владельцы этого маленького тосканского гастронома-это в одном из наших любимых городов, называемых Сан-Гимьяно-Мауро и Марина. Они запускают его целую вечность и так же очаровательны.

У них нет веб -сайта, у них есть две разные страницы на Facebook – ни одна из которых не обновляется в курсе, но они представлены на местном сайте города. Такой милашка.

Проверьте наши истории, чтобы узнать больше о том, как Тоскана.

И это все. Мы надеемся, что вам понравилось несколько эпического издания IG на этой неделе и резюме путешествий. Если вы этого не сделали, пожалуйста, скажите нам. Нам нравится такая обратная связь. Пожалуйста, оставьте свой полный домашний адрес, если вы это сделаете – просто чтобы мы могли … ответить! Однако, если у вас была отличная неделя или ужасная, поделитесь своим опытом в комментариях ниже. Мы хотели бы услышать от вас!

Изображения мистера и миссис Романс через Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance, @Christina.butcher – учетная запись Mrs Insta и @Angrybastard, конечно!